Intaglio vegetali 

LA MIA ARTE

 

La ricerca della perfezione estetica e della naturalezza è un dato ancora molto presente nella filosofia di vita: bellezza e rigore formale fanno parte al tempo stesso della tradizione e del quotidiano.

 

Decorare rappresenta un'esperienza unica nel suo genere, che coinvolge profondamente e con passione a diversi livelli.

La nostra sensibilità estetica viene piacevolmente sollecitata dalla bellezza di una decorazione appena realizzata, impeccabile nelle sue forme e dall'armonia dei suoi colori.

Una pietanza è buona, non solo per il sapore, ma anche perchè è bella a vedersi o perchè è rappresentata con una una cornice decorativa che la rende ancora più appetibile.

Da qui nasce e prende forma la decorazione dei vegetali.

La bellezza vuol dire estrema cura dei particolari: una sapiente mano, la scelta attenta degli attrezzi, e infine la giusta disposizione di cio che si è realizzato danno vita a quella che è :

“L'ARTE DELL'INTAGLIO DEI VEGETALI”
 

Ogni intaglio prende forma con delle incisioni sulla sua polpa, ogni gesto è ripetuto all'infinito, perfezionato fino a rendere la realizzazione simile a un rito antico.

Cercare di seguire il ritmo delle stagioni nella scelta dei vegetali, oltre ad essere un buon principio, costituisce una norma che permette di manipolare sempre prodotti di ottima qualità; il frutto e/o l'ortaggio quasi acerbo conserva le caratteristiche ideali per un intagliatore, la polpa soda, i colori naturali e la maestria dell'esecutore si devono armonizzare mantenendo ciascuno la propria essenza, senza confondersi.

Una fonte molto importante della mia crescita professionale e del mio perfezionamento è stato il volgere lo sguardo in Oriente, in particolar modo alla Thailandia, che per me rappresenta la maggiore espressione artistica dell'intaglio dei vegetali; posso quindi affermare che il mio cammino di formazione è stato influenzato dalle principali tecniche e lavorazioni thailandesi, divenendo la mia principale fonte di ispirazione artistica.

Ognuno vive e si nutre, per sua natura, di passioni; le coltiva, le alimenta e le protegge nel corso della propria esistenza: e` l’attrazione verso qualcosa che ci fa crescere e migliorare.

Non ti e` necessaria alcun tipo di esperienza, ti e` richiesta solo buona volontà e una giusta dose di impegno; potrai decidere di avvicinarti al mondo dell’intaglio dei vegetali e lasciarti trascinare, con mano, nei tuoi primi passi, o potrai, se già possiedi minime competenze, tentare di affinarle e migliorarle, per correggere così, nel tempo, errori e imprecisioni delle tue tecniche di intaglio.

Per molti a cui piace ma che non hanno mai, per paura di non riuscire, provato a fare un tentativo, sbagliano!!  E’ una sfida che va accolta, una scommessa affascinante, in un territorio per molti sconosciuto ma che diventa un confronto aperto con un’esperienza che ti dà enormi soddisfazioni.

Con l’aiuto di un vero professionista potrai imparare le più importanti tecniche di intaglio, quella thailandese, e conoscere segreti e trucchi affrontando un percorso graduale di apprendimento che saprà affiancare importanti nozioni teoriche e una insostituibile formazione pratica

E' una tecnica artistica mediante la quale vengono realizzati ornamenti prevalentemente floreali in incavo o in rilievo su superfici di diversi vegetali (angurie, zucche, meloni, papaya, zucchine, carote, rapa bianca, ecc...)di cui l'anguria che personalmente e quella che prediligo maggiormente per i suoi colori e le variazioni di sfumature che intagliandole possono venir fuori. L'intaglio nei vegetali si distingue dalla scultura per il fine eminentemente decorativo( considerata per secoli un'arte minore), costituiscono un supporto leggero, spesso morbido e facile da lavorare. Può capitare di trovare dei soggetti che  prediligono un particolare tipo di intaglio perchè si prestano come forma e colori naturali. Le superfici solitamente vengono intagliate con l'ausilio di un solo coltello (stiletto thai), ma si può ricorrere anche all'aiuto di vari tipi di scalpellini o sgorbie, ma la vera bravura e la tecnica migliore sta nell'utilizzo del solo stiletto.
Non esistono tecniche universali, esse si possono acquisire solo con l'esperienza, ma alcune linee guida da seguire possono aiutare coloro che vogliono intraprendere quest'arte.